달콤한 가을 별미, '대추사과' 칼로리와 효능은?
달콤한 가을의 맛, 사과대추! 칼로리와 효능 알고 드세요
사과대추는 대추의 높은 인기에 힘입어 개발된 새로운 품종이에요. 일반 대추보다 크기가 3~4배 정도 크고, 당도가 정말 높답니다. 마치 달콤한 사과 같은 맛이 나서 '사과대추'라고 불리게 되었죠.
사과대추, 가을의 대표 별미
사과대추는 보은 지역의 특산물로 9월~10월에만 맛볼 수 있는 가을 대표 과일이에요. 일반 대추보다 수분함량이 많고 과육이 단단한 게 특징이죠. 또한 비타민C 함량이 감귤보다 무려 10배나 많다고 하니 영양 가치도 정말 높아요.
사과대추의 놀라운 효능
사과대추에는 간 건강에 도움을 주는 폴리페놀과 싸이클릭 AMP 성분이 풍부하게 들어있답니다. 이 성분들이 항염증, 항지질 효과를 높여 간 질환 예방에 도움을 준다고 해요.
또한 비타민C와 항산화 성분들이 많아 면역력 강화, 노화 방지, 피부 건강 등 다양한 효능이 있어요. 특히 비타민C가 감귤보다 10배나 많아 피부 노화 방지에도 효과적이죠.
그 밖에도 사과대추에는 혈관 건강에 좋은 시토스타놀 성분과 수면 개선에 도움을 주는 멜라토닌 성분이 들어있어요. 또한 차가운 성질을 개선하는 데에도 효과적이라고 합니다.
사과대추, 어떻게 고르고 먹어야 할까요?
사과대추를 고를 때는 단단한 것을 고르는 것이 중요해요. 만약 무르거나 푸석거리면 식감도 좋지 않고 당도도 낮아지니까요. 구입한 후에는 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
사과대추의 리코펜 성분은 아침에 먹으면 더 효과적이라고 해요. 또한 평소 몸에 열이 많은 분들은 과다 섭취를 피하는 것이 좋답니다.
사과대추는 당분이 많은 과일이에요. 특히 말린 사과대추는 칼로리가 더 높아지니 다이어트 중이거나 당뇨가 있는 분들은 섭취량을 조절해야 해요.
달콤한 가을의 맛, 사과대추를 만나보세요!
가을이 되면 사과대추를 맛볼 수 있는데, 정말 짧은 기간 동안만 즐길 수 있는 귀한 과일이죠. 달콤하고 아삭한 식감에 영양 또한 풍부한 사과대추, 이번 가을 꼭 한번 맛보시길 바랍니다.
사과대추 수확 시기가 다가오고 있으니 미리 예약해두는 것도 좋겠네요. 벌써부터 사과대추의 달콤한 맛이 기대되네요. 건강에도, 입맛에도 좋은 사과대추를 만나보세요!