보관법2 가을 제철의 달콤한 맛, 늙은호박전 만들기 비법은? 늙은호박전: 가을 제철의 달콤한 맛안녕하세요, 오늘은 가을 제철 최고의 별미, 늙은호박전에 대해 이야기해보려 해요. 늙은호박전은 제 개인적으로 가장 좋아하는 호박 요리 중 하나예요. 특유의 달콤하고 깊은 맛이 정말 끝내주죠? 게다가 영양도 풍부해서 건강에도 좋답니다.요즘 늙은호박이 제철이라 집에서 직접 만들어 먹을 수 있는데, 정말 간단하면서도 맛있게 만들 수 있어요. 단, 늙은호박 손질이 조금 까다로운 편이긴 하죠. 하지만 한 번 제대로 손질하고 나면 맛있는 늙은호박전을 만들 수 있답니다. 오늘은 늙은호박전 만들기 팁과 더불어 늙은호박 보관법까지 알려드릴게요. 늙은호박 손질하기늙은호박 손질의 핵심은 바로 껍질 벗기기에요. 늙은호박은 일반 호박에 비해 껍질이 정말 단단하답니다. 그래서 감자 깎는 칼이나 .. 카테고리 없음 2025. 3. 1. 더보기 ›› 표고버섯 상하면, 이렇게 해결하세요! 표고버섯 상하면 어떻게 해결할까?여러분, 혹시 냉장고에 있던 표고버섯이 상했다는 걸 발견한 적 있나요? 보통 3-4일 지나면 색이 변하고 신맛이 나더라고요. 이런 상한 표고버섯은 절대 먹으면 안 됩니다. 신선한 표고버섯을 먹지 않으면 식중독 걸릴 수 있거든요.표고버섯이 상했다면 절대 먹지 마세요!여러분, 혹시 냉장고에 있던 표고버섯이 상했다는 걸 발견한 적 있나요? 보통 3-4일 지나면 색이 변하고 신맛이 나더라고요. 이런 상한 표고버섯은 절대 먹으면 안 됩니다. 신선한 표고버섯을 먹지 않으면 식중독 걸릴 수 있거든요.상한 표고버섯의 특징- 신맛과 냄새가 난다- 표면에 점액이 있다- 우산과 손잡이 부분이 검게 변색되었다- 우산 뒷면의 주름도 갈색으로 변색되었다- 암모니아 냄새가 난다이렇게 변한 표고버섯은.. 카테고리 없음 2025. 2. 20. 더보기 ›› 이전 1 다음
